Isolation of histidine dipeptides from poultry meat extracts using selected separation techniques
Autor: Współtwórca:Kopeć, Wiesław. Promotor ; Korzeniowska, Małgorzata. Promotor pomocniczy
Temat i słowa kluczowe:CRC ; oczyszczanie ; chromatografia jonowymienna ; techniki membranowe
Opis:W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej
Abstrakt: Wydawca:Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Miejsce wydania: Data wydania: Typ zasobu: Format: Język: Powiązania:Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności
Prawa:Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Prawa dostępu:Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Właściciel praw:Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Lokalizacja oryginału: